Doris' 生活旅行集

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《台北忠孝復興》Louise法國進口冰淇淋 & 波菲堤

 


口味與視覺兼具的創意冰品,


 話說這陣子動不動就飆到36、37度的高溫,
接下來的七八月是要怎麼過活啊(汗),
所以,決定先吃冰消暑去啦:)
 

捷運忠孝復興站附近,來自法國的Louise冰淇淋與波菲堤,
由法國產地直送新鮮食材及牛乳製作,


 

店內空間,低調中帶些華麗感,

 

在歐洲已有多家分店,

 

除了冰淇淋和波菲堤外,也有餅乾禮盒及馬卡龍等甜點,

 

內用座位區,位置舒適感覺像是要享用法式料理咧,

 

冰淇淋口味有多種選擇,可以到櫃台試吃後再決定要哪款喔,


 
看起來都很誘人說,

 


選了糖漬栗子還有鹽之花焦糖,

 

本身就超愛栗子,這款糖漬栗子口感很濃稠,
吃得到栗子的顆粒,栗子控必點,


 

鹽之花焦糖,
 
焦糖香氣很足,這款對我來說甜度偏高,
但因有些許鹹味的中和,整體感蠻順口的,




接著來嚐嚐波菲堤,
 
尼斯波菲堤,檸檬冰淇淋與波菲堤的組合,

 

檸檬冰淇淋酸度很夠味,與香酥的波菲堤搭配服用蠻合拍的,
另外還有點綴的糖霜餅乾及檸檬焦糖醬,
讓視覺也隨著味覺升級,

 

紅磨坊波菲堤,

 

這款是草莓冰淇淋為主角,口味很鮮甜天然,口感也很清爽,

 

這日嚐鮮的冰淇淋及波菲堤都挺對味的,個人覺得波菲堤是泡芙的升級版,
口感較泡芙更酥脆,
與冰淇淋的組合也很搭,
天然食材原料製作的冰淇淋吃起來也很清爽無負擔!




 
 
Louise法國進口冰淇淋 &  波菲堤
 
 台北市大安區復興南路一段138號
 
02 2775-1555
 


 
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