2012秋‧首爾~孝子洞悠閒早午餐"cafe goghi"(高喜)
韓國現在雖然也有像台灣一樣的早餐店,不過選擇的種類畢竟沒有很多,哪像咱們的寶島,不僅有漢堡、三明治,還有飯糰跟燒餅咧:)
來韓國的這幾回,早餐通常都是在咖啡店或是速食店解決,或是直接買便利商店的麵包牛奶之類的,反正能填飽肚子就行啦~
這天剛好有了個空檔,想說難得可以悠閒一下,乾脆來去吃個早午餐好囉
看到書上有介紹了家看起來不錯的店,位在尚未造訪過的孝子洞區域,那就剛好,吃飽後還可以散散步咧~
景福宮地鐵站由3號出口出站後,往前直行看到這個FUJI路口就要留意一下囉,因為快到啦~
餐廳內空間很開闊寬敞,暖色的原木色調及自然採光,感覺很舒服自在:)
別擔心,也有英文版的
熱咖啡不苦不澀,很順口~
叉子用紙巾包裝還有店內貼紙~
Brunch set A
當日現做手工麵包、沙拉、德國香腸、培根、炒蛋、馬鈴薯還有生菜~
加入雜糧製作的黑麥麵包,吃得出豐富的真材實料,而且光麵包就有4、5塊,有夠大心~
生菜葉有加上橄欖油醋調味,很新鮮而且不會有在吃草的感覺~
使用黑楜椒提味的馬鈴薯,即使不用沾醬單吃原味都很ok,熟度剛剛好不會太乾,喉架
蕃茄醬汁,我超愛這味的,吃得出是新鮮番茄現熬的,還加上一點點洋蔥,就算只吃醬也不會覺得鹹啦~
沙拉也很順口,有酸黃瓜還有水果,酸酸甜甜的超級開胃~
份量有夠十足的炒蛋,不知道廚師是用了幾顆蛋?炒蛋都有熟透又富含蛋汁,淡淡的鹽和羅勒提味,真的吃得超級滿足啊
黑色帕尼尼加上羅勒香蒜、半熟番茄與Mozzarella和生菜~
帕尼尼同樣也是分量十足,手工製作的帕尼尼口感酥脆,搭配上蕃茄、cheese還有香蒜蘿勒,簡單的組合將食材的原味發揮到極致~
因為我們這天是走慢食路線,其實很怕帕尼尼冷了後會變硬很難咬,結果不會耶,雖然涼了但依然保有脆度及口感嚼勁。
雖說嗑下以上兩份超滿足套餐後已經讓我們整個飽到喉嚨(是真的,不誇張),但聽說這裡的手工蛋糕也是很威啊,那....
就算飽還是要嚐嚐啊,甜點應該算是另一個胃吧XD
一開始看到表層是像戚風蛋糕的樣子,有點害怕口感會是乾乾的那樣,不過真的是不要有先入為主的觀念,
因為這款連表層都很濕潤蓬鬆,中間地瓜部份更不用說了,連地瓜纖維都吃得到咧,真的吃得出新鮮的味道~
蛋糕鬆軟到有入口即化的感覺,中間地瓜餡的部分很鮮嫩,甜度適中,就算沒有搭配咖啡或茶都可以整個嗑光沒問題~
話說這天店內播放的都是很慵懶輕柔的jazz專輯,真的超符合我們"慢食"的主題:D
正在邊吃邊享受這裡的悠閒氛圍時,耳邊傳來的居然是中文歌曲,仔細一聽,是Olivia的歌耶~當下真是有種"他鄉遇故知"的FU(雖然覺得成語用得有點怪)
後來與服務生小姐聊天,才知道這專輯是老闆從國外帶回來的,因為老闆很喜歡旅行,在旅程中會蒐集喜歡的音樂專輯,在店內播放與大家一同分享~
服務生小姐的英文很好,態度也很友善親切,後來結帳時遇到老闆,感覺也是很開朗熱情的人~
在這裡,不僅是食物或是人,還有空間,都是有溫度的,有種溫暖的感覺,讓我暫時的忘了自己,是個旅人:)
goghi
11am~10pm
官網:http://goghi.kr/index.html
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