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Doris' 生活旅行集
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《試吃分享》生米42號~香濃爆漿黃金熔岩蛋糕

 話說本人除了是肉桂控外也是起司控,
所以相當期待這款"香濃爆漿黃金熔岩蛋糕"的表現啊啊!!

 
 
這日午後,收到了以宅急便冷凍配送的蛋糕,
手拿起來還挺有重量的,感覺用料應該相當扎實!



盒子裡除了蛋糕外還附了張品牌DM,
背面還有店家手寫的文字,字裡行間感受到店家的用心:)
 
迫不及待的趕緊來開箱XD
 
簡單樸實沒有過度的包裝,隨即映入眼簾的就是今日主角啦!!


 

蛋糕的表層鋪滿了厚厚的一層芝心起司醬及塊狀起司丁,
烤得金黃微焦的表皮讓我邊拍邊吞口水XD


 

中間還有鋪一層奶油,整體感覺就很有氣勢:D

 

盒子的背面有建議兩種吃法,
看是要冰冰吃或熱熱吃,會有不同的口感風味喔!


 

先來試試"冰冰吃",

 

起司很順口不會膩,雖然是冰冰吃不過蛋糕口感很鬆軟,
搭配奶油微鹹滋味,整體組合很對味!!


 
帕馬森起司份量真的很足,原本怕吃起來會很膩,
不過果然是多慮了,因為吃了第一口就停不下手了XD
 

接著來嚐嚐"熱熱吃",
 
店家是說放入烤箱須烤4~5分鐘,
那我是大約烤了2分鐘左右,蛋糕表層有微焦酥脆口感,
但裡層還是保有濕潤度,


 

是不是!!看看這起司,
要融不融的爆漿狀態,真的有名符其實啊!


 

一連吃了兩塊還想再繼續XD,

 
單純樸實的天然滋味,除了滿足口腹之慾外,
也不會有過多添加物的負擔,
看了下店家的DM,
他們還有瑞士捲系列,像是巧克力蛋糕捲,
還有伯爵紅茶蛋糕捲,感覺
也很不錯耶,
之後有機會要來嚐嚐其他款:)




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